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健康講座

9/15は「ひじきの日」。ひじきを食べて健康長生き!

9月15日は「ひじきの日」。「ひじきをもっと食べて健康に長生きして下さい」との願いを込めて、昭和59年に三重県ひじき協同組合によって、当時の敬老の日に制定されたそう。 これにちなんで、今回は「ひじき」に注目!ひじきを使った美味しいレシピをご紹介します […]

いつまでも若さをキープ!「AGE」を減らす3つのポイント

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 加齢にあらがうことはできませんが、老化をゆっくりとさせる方法があります。それは「食べるもの」と「食べかた」を変えること。 ”からだの老化”は何をどう食べるかで変わってきます。「AGE(エージーイー)」ということばを […]

骨粗しょう症予防にも!女性にうれしい大豆の力

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 日本人にはおなじみの「大豆」。多くの栄養をバランスよく含み ” 完全栄養食材 ” とも呼ばれています。 40代以降の女性には欠かせない「イソフラボン」の力も有名ですよね。 では具体的にどうい […]

お酢の健康効果に注目! 摂るタイミングや一日の量はどのくらい?

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 梅雨のじめじめや気温が上がると心配になるのが食中毒。また暑さによる食欲低下や、夏バテ、熱中症なども心配ですよね。 そんなときに頼れるのが「お酢」の力!お酢には、疲れたからだを元気にしてくれるパワーがあります。 今回 […]

【ヘルシースナッキング】 おやつを食べてもOK? ゆるっと続けられる健康的なダイエット

新型コロナウィルスの影響により、外出の自粛や在宅ワークによる生活の変化で「コロナ太り」になっていませんか? 通勤やお散歩などの活動量が減ったにも関わらず、食事量は以前のまま。夜ふかしや朝寝坊が続いて、食事の時間もばらばら…。このように不規則な生活が続 […]

女性に多い「隠れ貧血」。そのイライラは鉄分不足が原因かも

「なんだか最近イライラする」「集中力が続かない」「疲れやだるさを感じる」 なんとなく見過ごしがちな症状ですが、もしかして『鉄分不足』が関係しているかもしれません。 あきらかな立ちくらみやめまいなどがなく、貧血とは無縁だと思っている方や貧血と診断された […]

【感染症予防】粘膜強化も意識してみて

感染症予防に”てあらい・うがい”。本当にそれだけでいいのか、不安に感じていませんか? 外部からのバイキンやウイルスを洗い流す”てあらい・うがい”に加えて、自分自身の免疫力を高めることも立派な感染症予防。 わたしたちの体の中は、ウイルスの侵入を防ぐため […]

よ~く噛んで食べよう!噛む大切さと回数をふやすコツ

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 忙しい現代人は昔に比べ食事時間が減少しているそうです。それに伴い噛む回数も昔と比べて半分以下になっているとか。 食の欧米化によってやわらかいメニューがふえたり、TVを見ながら・新聞を読みながらの「ながら食べ」も噛む […]

免疫力を高めるために今すぐやめるべき悪習慣と始めたい良習慣

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 「免疫力が大切」。そんな言葉を耳にする機会が増えましたね。免疫力は、細菌・ウイルス・がん細胞などの異物から体を守る役目をする重要なものです。免疫力が低下すると、体調を崩したり肌荒れを起こしたり病気が長引いたりします […]