ひんやりおいしい健康おやつ【玄米麹アイスクリーム】を作ってみよう!

くらしいきいきの大人気商品「玄米麹スムージー」。
そのまま飲んでもおいしいのですが、たまには違うレシピも試してみたい…!
そんな声におこたえして、管理栄養士が考えたアレンジレシピを不定期でご紹介します。

今回は、ババロアのようなプルプル食感、不思議と溶けないアイスクリームを作りました。やさしい甘味のスイーツで、ほっと一息つきましょう。

ババロアみたいにプルプル!玄米麹アイスクリーム

いつものスムージーにお砂糖をプラスして甘みを出しました。
黒糖きなこ味のスムージーなので、あずきなどを添えても美味しくいただけます。

材料は3つのみ! 小さなお子さまでも簡単に作れます。シェイカーでしゃかしゃか振る作業も楽しいですよ。

材料(作りやすい分量)

・玄米麹スムージー 添付スプーン8杯
・きび砂糖     大さじ2
・豆乳       400ml
  1. シェイカーに材料を入れ、混ぜ合わせる。(シェイカーの容量によっては数回に分ける)
  2. ホーロー容器や、ボウルにうつし、ラップをして冷凍庫で冷やす。
  3. 5~6時間経つと固まってくるので、スプーンなどでよく混ぜて器に盛って出来上がり。

からだにやさしい玄米麹アイスクリーム by くらしいきいき

おわりに

忙しい朝や食べ過ぎた日の置き換え食としても人気の「玄米麹スムージー」。

平日は飲んで、週末はお食事にアレンジ。そんな使い方ができる点も魅力です。
「混ぜるだけ、かけるだけ」で飽きずに続く健康習慣。あなたも始めてみませんか。

▽ こんなアレンジもできます

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◆◆くらしいきいきの商品紹介◆◆

くらしいきいきの玄米麹スムージー
くらしいきいきの玄米麹スムージー

【玄米麹×酵素】 麹よりさらに栄養価の高い、玄米麹の発酵力と酵素パワーですこやかな食生活をサポート。 加えて106種類の植物由来発酵エキスの酵素の力ときなこの大豆イソフラボンが若々しさと女性のコンディションを整える役割を果たします。

【鉄分補給に】 普段の食事から摂りにくく不足しがちな鉄分。玄米麴スムージーならたった1杯で1 日の必要量の79%が補えます! 子供から大人までご愛飲いただけます。ビタミンB 群(B1 /B2/B6)も配合し、生活習慣対策におすすめです。


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