粉末の玄米麹スムージーを使ったアレンジレシピ | フレンチトースト編

玄米麹スムージーフレンチトーストお知らせ

くらしいきいきの大人気商品「玄米麹スムージー」。
そのまま飲んでもおいしいのですが、たまには違うレシピも試してみたい…!
そんな声におこたえして、管理栄養士が考えたアレンジレシピを不定期でご紹介します。

「混ぜるだけ、かけるだけ」が合言葉。
手軽に作れるので、気になるものがあればぜひお試しくださいね。

今回は小さなお子さまにも大人気!フレンチトーストのご紹介です。食物繊維やイソフラボン、鉄分も豊富な玄米麹スムージーでおやつ時間も賢く栄養を補給しましょう!

玄米麹スムージーを使ったフレンチトースト

しっとりふわふわ、食べやすくて子どもから大人まで大人気のフレンチトースト。
たっぷりのフルーツを添えたら、ごちそうメニューの完成です。

仕上げに玄米麹スムージーをふりかけて、さらに栄養をプラス。
黒糖ときなこの優しい甘さがバターの風味を引き立てます。

材料(1人分)
  • フランスパン   2切れ
  • 玄米麹スムージー 小さじ2
  • 卵        1個
  • 牛乳       100ml
  • バター      10g
  • 好きなフルーツ  適量
作り方
  1. 玄米麹スムージー半分(小さじ1)、卵、牛乳を混ぜて卵液をつくる。
  2. ①の卵液にフランスパンを何度かひっくり返しながら浸す。
  3. フライパンにバターをひき、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面焼く。
  4. お皿に移し、残りの玄米麹スムージーを上からふりかけて出来上がり。
    お好みでフルーツを足してください。
しばと
しばと

甘さが足りないときはハチミツを足してもおいしいですよ!

Cpicon 玄米麹スムージーを使ったフレンチトースト by くらしいきいき

いつものメニューにかけるだけ!

先ほどご紹介したフレンチトーストより「もっと簡単にもっと手軽に」できるアレンジがこちら。

しばと
しばと

はちみつや黒蜜とも相性GOOD

【トーストにふりかける】

【ヨーグルトに】

いつものメニューにかけるだけなので「スムージーを作る時間がない」「牛乳や豆乳を切らしてる」なんてときに便利です。

お味のベースが黒糖きなこ味なので、バニラアイスやお餅、ホットケーキや焼き菓子なども相性がよい組み合わせ。ぜひあなただけのオリジナルメニューを見つけてみてくださいね。

おわりに

今回は、玄米麹を使った「フレンチトースト」の作り方をご紹介しました。
フレンチトーストは休日のとっておきメニューにぴったり。お好きなフルーツを添えてちょっぴり豪華な朝食やランチとしてお楽しみください。

牛乳や豆乳がないときはトーストやヨーグルトにかけるだけでもOK。
スムージーとして飲むのが苦手なお子様やご高齢の方への栄養ちょい足しメニューとしてもおすすめです。

気になった方はぜひ作ってみてくださいね。

▼玄米麹スムージーを使ったエナジーボールの作り方はこちら。

◆◆くらしいきいきの商品紹介◆◆

くらしいきいきの玄米麹スムージー

・不足しがちな鉄分補給(1杯で1日必要な鉄分の約79%)に
・黒糖きなこの自然な甘みでダイエット中のおやつ代わりに
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