骨粗しょう症予防にも！女性にうれしい大豆の力
こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 日本人にはおなじみの「大豆」。多くの栄養をバランスよく含み ” 完全栄養食材 ” とも呼ばれています。 40代以降の女性には欠かせない「イソフラボン」の力も有名ですよね。 では具体的にどうい […]
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健康講座
お酢の健康効果に注目！ 摂るタイミングや一日の量はどのくらい？
梅雨のじめじめや気温が上がると心配になるのが食中毒。さらに暑さによる食欲低下や、夏バテ、熱中症なども心配ですよね。 そんなときに頼れるのが「お酢」の力！お酢には、疲れたからだを元気にしてくれるパワーがあります。 今回はお酢の健康効果と調理効果に注目。 […]
【ヘルシースナッキング】 おやつを食べてもOK！ 長く続けられる健康的なダイエットとは？
新型コロナウィルスの影響により、外出の自粛や在宅ワークによる生活の変化で「コロナ太り」になっていませんか？ 通勤やお散歩などの活動量が減ったにも関わらず、食事量は以前のまま。夜ふかしや朝寝坊が続いて、食事の時間もばらばら…。このように不規則な生活が続 […]
女性に多い「隠れ貧血」。そのイライラは鉄分不足が原因かも
「なんだか最近イライラする」「集中力が続かない」「疲れやだるさを感じる」 なんとなく見過ごしがちな症状ですが、もしかして『鉄分不足』が関係しているかもしれません。 あきらかな立ちくらみやめまいなどがなく、貧血とは無縁だと思っている方や貧血と診断された […]
【感染症予防】粘膜強化も意識してみて
感染症予防に”てあらい・うがい”。本当にそれだけでいいのか、不安に感じていませんか？ 外部からのバイキンやウイルスを洗い流す”てあらい・うがい”に加えて、自分自身の免疫力を高めることも立派な感染症予防。 わたしたちの体の中は、ウイルスの侵入を防ぐため […]
よ～く噛んで食べよう！噛む大切さと回数をふやすコツ
こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 忙しい現代人は昔に比べ食事時間が減少しているそうです。それに伴い噛む回数も昔と比べて半分以下になっているとか。 食の欧米化によってやわらかいメニューがふえたり、TVを見ながら・新聞を読みながらの「ながら食べ」も噛む […]