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kuraiki

【大根レシピ】丸ごと1本使い切りたい!

冬の食材といえば大根。でも、なかなか使い切れなくて…とお悩みの方も多いのでは? 使用する部位によって、辛みや甘みが変わる大根。今回はこの部位の特性をいかして上手に1本を使い切る、大根レシピをご紹介します。ほっこり煮物から、あっさりお漬物まで。これでも […]

温活で、今年こそ「冷え性」を克服!

いまや健康管理に欠かせない体温測定。毎日の習慣にされている方も多いと思います。自分の平熱がどのくらいか、日頃から意識していますか? 健康な人の体温は『36.5度』。それに比べ、平熱が35度台とやや低い状態の人も増えている現代。マイボイスコム株式会社に […]

【初めてでも安心】 玄米の美味しい炊き方を教えて!

完全栄養食と呼ばれる玄米。どうやって炊けばよいのか疑問に感じる方も多いのではないでしょうか。 今回は玄米の栄養や基本の炊き方、食べやすくおいしいレシピをご紹介します。一緒に玄米ライフを楽しみましょう! 玄米の炊き方(基本) 玄米と白米を炊く時の違いは […]

便秘解消には症状別の対策を。あなたは何タイプですか?

「お腹がパンパンに張って苦しい」「何日も便が出なくて、からだが重たい」 ひとくちに便秘といっても、原因や症状などに応じてタイプはさまざま。あなたがやっている便秘対策は、しっかり効果がでていますか?いろいろやってみるけど、全然よくなる気配がない…。そん […]

粘膜を強くする!おすすめのレシピ5選

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 だんだんと寒くなるにつれ、気になるのがインフルエンザや風邪などのウイルス。 「今年こそ、病気にかからず元気に乗り切りたい!」 そのためにはからだのバリア機能である「粘膜」を強くすることが大事です。では、どんな食べ物 […]

いつまでも若さをキープ!「AGE」を減らす3つのポイント

こんにちは。管理栄養士の柴戸です。 加齢にあらがうことはできませんが、老化をゆっくりとさせる方法があります。それは「食べるもの」と「食べかた」を変えること。 ”からだの老化”は何をどう食べるかで変わってきます。「AGE(エージーイー)」ということばを […]