2019-08

からだにやさしいレシピ

【マクロビ】ノンオイル・ノンエッグで作るマヨネーズ

こんにちは。 「マクロビ(マクロビオティック)」という言葉をご存知ですか? マクロビとは、玄米菜食を中心とした心身の健康を目指す食事のことです。 今回はおいしい調味料の代表格。添加物を使わない 、マヨネーズレシピをご紹介...
からだにやさしいレシピ

【健康講座】酵素玄米を食べてみよう!

みなさまは「酵素玄米」をご存知でしょうか?玄米が健康に良いと分かっていても、食感が苦手な方も多いと思います。そんな方でも食べやすいのが、今回お話する「酵素玄米」です! 1.酵素玄米ってなに? 酵素玄米とは、玄米を小豆と塩を合わ...
からだにやさしいレシピ

【免疫力アップ】カレイの煮つけ

こんにちは。そろそろ夏休みも終わりの頃ですね。 寝苦しい日々から解放されて、昨日は冷房なしで眠ることができました。大気の状態が不安定と予想される今週。このまま秋に突入するのでしょうか?! 暑い夏から一変し、体調を崩しやすいこの...
からだにやさしいレシピ

【低GI】枝豆としらすのペペロンチーノ

こんにちは。 今回はお手軽ランチの定番、パスタレシピのご紹介です。低GIの枝豆としらすを使って、鷹の爪がピリッと効いた大人の味に仕上げました。 「低GIでパスタ!?」と驚かれるかもしれませんが、うどんや白米、パンなどに比べると...
お悩み相談

【お悩み】病気なのに頑張る母が心配

こんにちは。 このコーナーは、今まさに病気と闘っている方、病気の方を支えているみなさまへ向けて、「こんなことが知りたい」のあれこれを、“お悩み相談”としてお届けします。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いいたします。 Q....
からだにやさしいレシピ

【重ね煮を使って】豆腐ハンバーグ

こんにちは。 今日は前回ご紹介した「重ね煮」を使ったアレンジレシピをご紹介します。ボリュームおかずも重ね煮を使えば、簡単にできますよ♪ ◎材料(2人分) 重ね煮(みじん切り) 80g木綿豆腐(水切り)  150g鶏ひき肉...
からだにやさしいレシピ

【アレンジ自在】重ね煮を作ってみよう!

こんにちは。 猛暑の影響でしょうか。スーパーに並ぶお野菜たちが値上がりしているように思います。安価なもの、慣れた食材、ついつい毎回同じような野菜を手に取ることが多くなってしまいますよね。 色々な野菜をバランスよくしっかり摂るた...
お悩み相談

【お悩み】再発が心配でたまらない

こんにちは。 このコーナーは、今まさに病気と闘っている方、病気の方を支えているみなさまへ向けて、「こんなことが知りたい」のあれこれを、“お悩み相談”としてお届けします。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いいたします。 Q.再...
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