2019-08

こんにちは。 「マクロビ（マクロビオティック）」という言葉をご存知ですか？ マクロビとは、玄米菜食を中心とした心身の健康を目指す食事のことです。 今回はおいしい調味料の代表格。添加物を使わない 、マヨネーズレシピをご紹介...

みなさまは「酵素玄米」をご存知でしょうか？玄米が健康に良いと分かっていても、食感が苦手な方も多いと思います。そんな方でも食べやすいのが、今回お話する「酵素玄米」です！ 1.酵素玄米ってなに？ 酵素玄米とは、玄米を小豆と塩を合わ...

こんにちは。そろそろ夏休みも終わりの頃ですね。 寝苦しい日々から解放されて、昨日は冷房なしで眠ることができました。大気の状態が不安定と予想される今週。このまま秋に突入するのでしょうか？！ 暑い夏から一変し、体調を崩しやすいこの...

こんにちは。 今回はお手軽ランチの定番、パスタレシピのご紹介です。低GIの枝豆としらすを使って、鷹の爪がピリッと効いた大人の味に仕上げました。 「低GIでパスタ！？」と驚かれるかもしれませんが、うどんや白米、パンなどに比べると...

こんにちは。 今日は前回ご紹介した「重ね煮」を使ったアレンジレシピをご紹介します。ボリュームおかずも重ね煮を使えば、簡単にできますよ♪ ◎材料（2人分） 重ね煮(みじん切り）　80ｇ木綿豆腐（水切り)　　150ｇ鶏ひき肉...

こんにちは。 猛暑の影響でしょうか。スーパーに並ぶお野菜たちが値上がりしているように思います。安価なもの、慣れた食材、ついつい毎回同じような野菜を手に取ることが多くなってしまいますよね。 色々な野菜をバランスよくしっかり摂るた...